大家好，酸辣今天小编来为大家解答酸辣猪肝的猪肝家常做法这个问题 ，酸辣猪肝汤的常做常家常做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！法酸法

本文目录

1. 冷冻猪肝怎么炒酸辣猪肝
2. 酸辣猪肝怎么炒好吃又嫩
3. 酸辣猪肝做法

冷冻猪肝怎么炒酸辣猪肝

猪肝200克

辅料

酸辣椒适量

姜丝适量

蒜适量

酸辣炒猪肝的辣猪做法步骤

1.主料：猪肝。

2.配料
：酸辣椒 、肝汤蒜沫、酸辣姜丝 。猪肝

3.猪肝用盐搓搓洗干净切薄片用盐、常做常少许老抽 、法酸法料酒淹1分钟 。辣猪

4.热锅炒至冒烟倒少许油 、肝汤下姜丝煸香 。酸辣

5.把淹好的猪肝猪肝倒入锅中加料酒迅速爆炒变色铲起备用。

6.另起锅倒少许油下蒜沫 、常做常酸辣椒煸香 。

7.最后把炒好的猪肝倒入锅内与蒜沫、酸辣椒翻炒均匀入味
。

8.就可以装盘上桌开吃啦。

酸辣猪肝怎么炒好吃又嫩

1/7将猪肝洗净从中间切开，顶刀切成1厘米厚的薄片 ，装盘备用 
。

2/7葱、姜、蒜切片；洋葱切块；小米椒 、杭椒切成菱形；泡椒切丁；

3/7芹菜从中间切开，顶刀切条，然后改成寸段 。

4/7将猪肝放入器皿中加入盐
、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

5/7将油锅烧至七成热，将腌好的猪肝滑散，倒入漏勺控油。

6/7热锅下油，放入豆瓣酱 、泡椒煸香；然后加入葱  、姜、蒜炒香
，再加蚝油、洋葱、芹菜
、杭椒、小米椒 、料酒、白糖煸香  。

7/7加入猪肝大火翻炒几下 ，出锅装盘

酸辣猪肝做法

食材明细

主料：

猪肝200克

配料：

酸辣椒、

蒜

姜丝

酸辣椒爆炒猪肝 ，是我很喜欢吃的一道菜，平时做猪肝汤觉得那味道不够

这样炒来吃即能补血又能下饭，非常不错哦!

制作方法

3.猪肝用盐搓搓洗干净切薄片用盐、少许老抽、料酒淹1分钟。

4.热锅炒至冒烟倒少许油 、下姜丝煸香
。

5.把淹好的猪肝倒入锅中加料酒迅速爆炒变色铲起备用。

6.另起锅倒少许油下蒜沫 、酸辣椒煸香。

7.最后把炒好的猪肝倒入锅内与蒜沫
 、酸辣椒翻炒均匀入味。

酸辣猪肝的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸辣猪肝汤的家常做法、酸辣猪肝的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦  。

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